| | | | |
| | | |
 | Компетенция: ОПК-2 - Способен применять основные законы и методы исследований естественных наук для решения задач профессиональной деятельности |
| | Химия | 1 | Весна | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ПК-1 - Способен принимать обоснованные решения на основе действующей нормативной базы в индустрии питания |
| | Проектная деятельность | 2 | Осень | Сформирована |
| | Проектная деятельность | 1 | Весна | Сформирована |
| | Проектная деятельность | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ПК-4 - Способен разрабатывать мероприятия по внедрению стандартов системы менеджмента безопасности пищевой продукции на предприятиях общественного питания, основываясь на актуальных нормативных документах |
| | Товароведение продовольственных товаров | 2 | Осень | Сформирована |
| | Проектная деятельность | 2 | Осень | Сформирована |
| | Проектная деятельность | 1 | Весна | Сформирована |
| | Товароведение продовольственных товаров | 1 | Весна | Сформирована |
| | Санитария и гигиена | 1 | Весна | Сформирована |
| | Проектная деятельность | 1 | Осень | Сформирована |
| | Товароведение продовольственных товаров | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ПК-7 - Способен владеть навыками использования новой информации в области развития потребительского рынка, его сегментации, творческого мышления и продвижения перспективных проектов. |
| | Проектная деятельность | 2 | Осень | Сформирована |
| | Проектная деятельность | 1 | Весна | Сформирована |
| | История мировой и отечественной кулинарной культуры | 1 | Весна | Сформирована |
| | Проектная деятельность | 1 | Осень | Сформирована |
| | История мировой и отечественной кулинарной культуры | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-2 - Способен определять круг задач в рамках поставленной цели и выбирать оптимальные способы их решения, исходя из действующих правовых норм, имеющихся ресурсов и ограничений |
| | Основы проектной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-5 - Способен воспринимать межкультурное разнообразие общества в социально-историческом, этическом и философском контекстах |
| | Основы российской государственности | 1 | Осень | Сформирована |
| | История России | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-7 - Способен поддерживать должный уровень физической подготовленности для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности |
| | Физическая культура и спорт | 2 | Осень | Сформирована |