| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
2 | Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности | Хор | Красавчикова А.П. | 216 | Практ. | Практика |   |
2 | Математика | Удовл | Катержина С.Ф. | 72 | Б1.Б | Экзамен |   |
2 | Математика | Зачет | Катержина С.Ф. | 0 | Б1.Б | Контрольная работа |   |
2 | Химия | Удовл | Ильинская М.В. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
2 | Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров | Зачет | Красавчикова А.П. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
2 | История мировой и отечественной кулинарной культуры | Отл | Руменцева О.В. | 0 | Б1.В.06 | Курсовая работа |   |
2 | Безопасность жизнедеятельности | Зачет | Лустгартен Т.Ю. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
2 | Физика | Зачет | Гладий Ю.П. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
2 | Химия | Зачет | Ильинская М.В. | 0 | Б1.Б | Контрольная работа |   |
2 | Иностранный язык | Зачет | Веснин А.А. Румянцева Л.Н. Шепелева Н.Ю. | 144 | Б1.Б | Зачет |   |
2 | Иностранный язык | Зачет | Веснин А.А.Румянцева Л.Н.Шепелева Н.Ю. | 0 | Б1.Б | Контрольная работа |   |
2 | Мерчендайзинг | Зачет | Костюкова Ю.А. | 0 | Б1.В.08 | Контрольная работа |   |
2 | Товароведение продовольственных товаров | Зачет | Красавчикова А.П. | 0 | Б1.В | Контрольная работа |   |
2 | Физико-химические методы исследования | Зачет | Ильинская М.В. | 0 | Б1.Б | Контрольная работа |   |
2 | Биохимия и основы микробиологии | Хор | Замышляева В.В. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
2 | Биохимия и основы микробиологии | Хор | Замышляева В.В. | 0 | Б1.В | Курсовая работа |   |
2 | Иностранный язык | Удовл | Комова С.П. Румянцева Л.Н. Шепелева Н.Ю. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
2 | Мерчендайзинг | Зачет | Костюкова Ю.А. | 72 | Б1.В.08 | Зачет |   |
2 | Основы механики и машиноведения | Хор | Рудовский П.Н. | 108 | Б1.В | Экзамен |   |
2 | Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности | Хор | Красавчикова А.П. | 216 | Практ. | Практика |   |
2 | Товароведение продовольственных товаров | Зачет | Красавчикова А.П. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
2 | Физико-химические методы исследования | Удовл | Ильинская М.В. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
2 | Физическая культура и спорт | Зачет | Старикова А.А. | 36 | Б1.Б | Зачет |   |
2 | Экономика | Зачет | Смирнова Е.В. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
2 | Безопасность продовольственных товаров | Зачет | Замышляева В.В. | 144 | Б1.В.01 | Зачет |   |
2 | Безопасность продовольственных товаров | Зачет | Замышляева В.В. | 0 | Б1.В.01 | Контрольная работа |   |
2 | Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия | Зачет | Хохлова Е.Е. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
2 | Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия | Отл | Хохлова Е.Е. | 0 | Б1.Б | Контрольная работа |   |
2 | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания | Хор | Маринко Е.А. | 72 | Б1.Б | Экзамен |   |
2 | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания | Зачет | Маринко Е.А. | 0 | Б1.Б | Контрольная работа |   |
2 | Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности | Хор | Денисенко Т.А. | 108 | Практ. | Практика |   |
2 | Проектная деятельность | Хор | Денисенко Т.А. Красавчикова А.П. | 0 | Б1.Б | Курсовой проект |   |
2 | Современные технологии хранения пищевых продуктов | Зачет | Денисенко Т.А. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
2 | Технология продукции общественного питания | Удовл | Гогин Е.Г. | 72 | Б1.Б | Экзамен |   |
2 | Технология продукции общественного питания | Зачет | Гогин Е.Г. | 0 | Б1.Б | Контрольная работа |   |
2 | Физиология питания | Зачет | Денисенко Т.А. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
2 | Фирменный стиль, эстетика и дизайн интерьера и продукции | Зачет | Костюкова Ю.А. | 72 | Б1.В.05 | Зачет |   |
2 | Этикет в общественном питании | Зачет | Погорелова М.Л. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
2 | Менеджмент | Зачет | Иваницкий В.В. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
2 | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания | Хор | Чернова Д.А. | 72 | Б1.Б | Экзамен |   |
2 | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания | Зачет | Чернова Д.А. | 0 | Б1.Б | Контрольная работа |   |
2 | Поведение потребителя | Зачет | Иванова О.В. | 108 | Б1.В.07 | Зачет |   |
2 | Проектирование предприятий общественного питания | Зачет | Денисенко Т.А. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
2 | Проектирование предприятий общественного питания | Зачет | Денисенко Т.А. | 0 | Б1.Б | Контрольная работа |   |
2 | Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) | Хор | Денисенко Т.А. | 216 | Б2.В | Практика |   |
2 | Ресторанное и барное дело | Зачет | Борисова М.А. | 216 | Б1.В | Зачет |   |
2 | Ресторанное и барное дело | Зачет | Борисова М.А. | 0 | Б1.В | Контрольная работа |   |
2 | Социология труда и управление персоналом | Зачет | Иваницкий В.В. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
2 | Технология продукции общественного питания | Хор | Гогин Е.Г. | 72 | Б1.Б | Экзамен |   |
2 | Технология продукции общественного питания | Хор | Гогин Е.Г. | 0 | Б1.Б | Курсовая работа |   |
2 | Бизнес-планирование и анализ деятельности предприятий | Зачет | Смирнова Е.В. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
2 | Маркетинг и рекламная деятельность | Зачет | Иванова О.В. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
2 | Маркетинг и рекламная деятельность | Зачет | Иванова О.В. | 0 | Б1.Б | Контрольная работа |   |
2 | Охрана труда на предприятиях общественного питания | Зачет | Лустгартен Т.Ю. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
2 | Проектирование предприятий общественного питания | Хор | Денисенко Т.А. | 0 | Б1.Б | Курсовая работа |   |
2 | Управление и контроль качества продукции | Зачет | Чагина Л.Л. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
2 | Управление и контроль качества продукции | Зачет | Чагина Л.Л. | 0 | Б1.Б | Контрольная работа |   |
2 | Формирование и оценка конкурентоспособности товаров и услуг | Зачет | Иванова О.В. | 144 | Б1.В.02 | Зачет |   |
2 | Формирование и оценка конкурентоспособности товаров и услуг | Зачет | Иванова О.В. | 0 | Б1.В.02 | Контрольная работа |   |