| 5 | Оборудование предприятий общественного питания | Н/я | Фастунов Д.М. | 144 | Б1.О | Экзамен |  |
| 5 | Общеуниверситетская дисциплина | Зачет | Дорохова Ж.В.,Рассадина С.П. | 108 | Б1.В.04 | Зачет | |
| 5 | Управление и контроль качества продукции | Н/я | Чагина Л.Л. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 5 | Физиология и основы рационального питания | Н/я | Денисенко Т.А. | 72 | Б1.В | Экзамен | |
| 5 | Физическая культура и спорт (элективная дисциплина) | Н/я | Кудряшов И.Р., Токарева О.Н. | 70 | Б1.В | Зачет | |
| 5 | Цифровая экономика ведения бизнеса | Н/я | Смирнова Е.В. | 72 | Б1.О | Зачет | |