| 5 | Оборудование предприятий общественного питания | Отл | Фастунов Д.М. | 144 | Б1.О | Экзамен |  |
| 5 | Общеуниверситетская дисциплина | Зачет | Дорохова Ж.В.,Рассадина С.П. | 108 | Б1.В.04 | Зачет | |
| 5 | Технология продукции общественного питания | Зачет | Гогин Е.Г. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 5 | Управление и контроль качества продукции | Зачет | Чагина Л.Л. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 5 | Физиология и основы рационального питания | Отл | Денисенко Т.А. | 72 | Б1.В | Экзамен | |
| 5 | Физическая культура и спорт (элективная дисциплина) | Зачет | Кудряшов И.Р., Токарева О.Н. | 70 | Б1.В | Зачет | |
| 5 | Цифровая экономика ведения бизнеса | Зачет | Смирнова Е.В. | 72 | Б1.О | Зачет | |